вт, 15 апр.
17:21
Ставрополь
+9 °С, дождь
Эксклюзивы

Сливочное масло на Ставрополье подорожало на 40% с начала 2024 года

2 декабря 2024, 12:57ОбществоФото: ИА «Победа26»

В 2024 году спрос на сливочное масло в России вырос на 10%. Это вызвано повышение уровня заработной платы. В Ставропольском крае его стоимость выросла на 40%. Об этом рассказала кандидат экономических наук, доцент СГАУ в Ставрополе Юлия Гунько.

За год килограмм сливочного масла в Ставропольском крае подорожал на 40%. Спрос на него в стране в 2024 году он вырос более чем на 10%.

По мнению Юлии Гунько, способствовать снижению цены может стимулирование молочного производства, а также увеличение импорта сливочного масла из дружественных стран, например, из Индии и Ирана.

«Кроме того, в долгосрочной перспективе необходимо работать над улучшением внутреннего производства, применением современных технологий и увеличением устойчивости аграрного сектора»,

— считает эксперт.

Больше о том, почему выросла цена на сливочное масло в Ставропольском крае, будет ли увеличиваться стоимость или есть предпосылки к снижению — в материале «Победы26».

Авторы:Алина Журавлёва