Сбалансированно питаться и гулять на свежем воздухе: как ставропольцам уберечься от авитаминоза

Не путать с гиповитаминозом

Полное отсутствие одного или нескольких витаминов в организме называется авитаминозом, рассказала врач-терапевт из Ставрополя Наталья Нешто. Чаще всего заболевание начинает проявляться ближе к зиме: в середине октября или вначале ноября, когда летние запасы витаминов исчерпались. Основной причиной авитаминоза становится неправильное питание, при котором организм не получает достаточное количество витаминов.

«Авитаминоз — серьёзная болезнь. Осенью свежих овощей и фруктов становится меньше, поэтому в рационе не хватает полезных веществ. Дефицит витаминов сказывается на состоянии иммунной системы, что может привести к проблемам со здоровьем»,

— добавила доктор.

Врач отметила, что нельзя путать эту болезнь с гиповитаминозом, при котором наблюдается понижение количества витаминов в организме. Авитаминоз, в отличие от гиповитаминоза, приводит к развитию серьезных заболеваний, таких как цинга или рахит. Лучше не доводить организм до истощения и вовремя поднимать уровень недостающих элементов до нормы.

Минус красота и бодрость

По словам доктора, первые признаки авитаминоза проявляются на коже. Она становится сухой, вялой и шелушится. Отсутствие витаминов влияет и на состояние волос — они выглядят сухими и начинают сильно выпадать. Также индикаторами авитаминоза служат трещины на губах, которые не проходят даже после интенсивного увлажнения, утомляемость, боли в костях и ломкость ногтей.

«Недостаток витаминов ослабляет иммунитет — простуда у человека, страдающего авитаминозом, длится дольше обычного. Он становится раздражительным, страдает от недосыпа и апатии, снижается физическая и интеллектуальная работоспособность»,

— перечислила последствия авитаминоза Наталья Нешто.

Правило тарелки и активный образ жизни

Полностью избежать дефицита витаминов осенью и зимой невозможно из-за внешних факторов, таких как погода и смена продуктов питания. Своевременная профилактика поможет предотвратить наступающую проблему, улучшить самочувствие и качество жизни.

Чаще всего в холодное время года истощаются запасы витаминов А, D, Е, C и группы B. Вовремя приняв профилактические меры, можно избавить себя от множества проблем со здоровьем. Главный способ поддержания достаточного уровня полезных веществ — сбалансированное питание. Рацион должен включать в себя продукты, содержащие разные витамины.

«Нужно соблюдать правило тарелки — рацион должен быть сбалансирован по жирам, белкам и углеводам, то есть каждый приём пищи должен содержать эти вещества. 50% вашей тарелки должны быть заполнены белковой пищей, а на оставшейся половине расположить углеводы и жиры. Тогда мы будем покрывать суточный дефицит витаминов. Также нельзя забывать про норму клетчатки, которая содержится в свежих овощах, фруктах и зелени»,

— рассказала нутрициолог Александра Бобышева.

Большое количество аминокислот и витаминов содержится в животных белках. Рацион, состоящий только из растительной пищи, необходимо дополнять пищевыми добавками с недостающими в меню веществами.

«Нельзя забывать про уровень железа. Им богаты мясо, яблоки, зелень. Не менее важны жиры — они входят в состав клеток. Рыба, авокадо, который содержит кислоты омега-3, орехи, семечки — эти продукты также способствуют профилактике так называемого плохого холестерина (липопротеинов низкой плотности, формирующих атеросклеротические бляшки, из-за которых нарушается кровоснабжение органов. — Прим. ред.)»,

— добавила специалист.

Однако только сбалансированного питания недостаточно — нужно также правильно пить. Водный баланс поможет в поддержании хорошего самочувствия.

Держать организм в тонусе помогают также здоровый сон и физическая активность.

«Физическая активность — это необязательно тренировки до изнеможения. Достаточно прогулки по городу — движение насыщает клетки кислородом, разгоняет кровь и придаёт бодрости»,

— отметила Александра Бобышева.

Восполнить недостаток полезных элементов в организме можно с помощью витаминно-минеральных комплексов. При этом перед их покупкой лучше проконсультироваться в врачом.

«Чтобы точно определить дефицит витаминов и узнать, каких именно элементов не хватает, нужно ежегодно сдавать анализы. При необходимости врач подберёт поливитамины или назначит лечение. Точная диагностика проблемы поможет быстрее справиться с недомоганием»,

— резюмировала Александра Бобышева.