вт, 23 апр.
03:42
Ставрополь
+11 °С, ясно
Эксклюзивы

Четвёртое место в России по производству баранины занимает Ставрополье

20 января 2023, 15:01Сельское хозяйствоФото: Людмила Чифликлий / ИА «Победа26» / Ставропольский край занимает четвёртое место в России по производству баранины

В рамках форума «Развитие овцеводства на Северном Кавказе», который впервые проводят в Ставропольском крае, обсудили перспективы развития мясного овцеводства в России. На данный момент регион занимает четвёртое место в стране по производству баранины.

В совещании по вопросам перспектив развития отрасли в России, которое проходило в рамках форума, приняли участие замминистра сельского хозяйства России Андрей Разин и первый зампред правительства Ставрополья Андрей Хлопянов. Прозвучало, что власти края оказывают активную поддержку сельскому хозяйству, в частности, овцеводческим предприятиям. Данное направление курирует региональный минсельхоз.

«Мы можем похвалиться тем, что находимся на третьем месте по производству шерсти, у нас развивается племенная служба»,

— добавил Андрей Хлопянов.

Первый зампред правительства Ставропольского края Андрей Хлопянов
Фото: Людмила Чифликлий / ИА «Победа26»

Также зампред подчеркнул, что власти Ставрополья планируют к 2025 году увеличить количество производимой баранины. Сейчас край занимает четвёртое место в стране по данному показателю.

«С 29 тыс. тонн дойдём до 30 тыс. тонн в убойном весе мяса и будем двигаться дальше»,

— подчеркнул Андрей Хлопянов.

Кроме того, на совещании подняли вопросы развития овцеводства в Северо-Кавказском федеральном округе. Как отметил заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин, Минсельхоз совместно с Минэкономразвития России готовят программу поддержки предприятий, которые занимаются овцеводством в СКФО. В неё войдёт комплекс мер, направленных на компенсирование затрат на производство продукции, а также выстраивание взаимодействия на протяжении всей цепочки производства и не только.

Замминистра также отметил важность поддержки сельского хозяйства со стороны руководителей регионов.

«Хочу сказать отдельные слова благодарности губернатору Ставрополья Владимиру Владимирову, потому что без внимания первого лица региона любой отрасли сельского хозяйства развиваться  непросто»,

— подчеркнул Андрей Разин.

Заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин
Фото: Людмила Чифликлий / ИА «Победа26»

В рамках форума также проходит выставка овец, среди которых представлены шароле, цвартблес, свифтер, иль-де-франс, романовская и дорпер. Порода свифтер была получена благодаря отечественной селекции при помощи нового метода «Эмбрио трансформер».

Овца породы свифтер
Фото: Людмила Чифликлий / ИА «Победа26»
«Этот метод имеет ряд преимуществ: уже в первом поколении мы можем получить высокопродуктивных животных. Вымыванием и подсадкой эмбрионов мы получаем чистопородных импортных ягнят с иммунитетом отечественных овец»,

— рассказал ведущий зоотехник-селекционер Арман Атгалиев.

Ведущий зоотехник-селекционер Арман Атгалиев
Фото: Людмила Чифликлий / ИА «Победа26»

Напомним, общероссийский форум «Развитие овцеводства на Северном Кавказе» стартовал сегодня, 20 января, в Минеральных Водах. Он проходит в выставочном центре «МинводыЭКСПО», который ранее перешёл в собственность Ставрополья. В первый день работы площадки её посетили более 200 человек.

Авторы:Людмила Чифликлий