В Астраханской области за неделю собрали около 40 тонн арбузов

В 2026 году под бахчевые культуры в Астраханской области отведено более 7 тыс. га земли, из которых около 6 тыс. га занимают арбузы. Только за одну неделю аграрии собрали 40 тонн сладкой ягоды.

Фермеры села Восток рассказали, что на своих полях выращивают два разных сорта арбузов, которые спеют в разное время. Поэтому необходимо знать внешние признаки спелости ягоды.

«Чтобы определить, что арбуз спелый, надо постучать по нему — звук должен быть звонкий. Также нужно смотреть, чтобы усик ягоды был сухой»,

— поделился контролёр качества Рустам Мудаев.

Также о спелости может подсказать большое жёлтое пятно на боку арбуза, яркие полосы, крупный размер.

Ранее глава Ставрополья Владимир Владимиров сообщил о строительстве в регионе крупного фруктохранилища на 30 тыс. тонн продукции.