Экспорт в крае развивается в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК», который входит в структуру нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». Его исполнение курируют специалисты краевого минсельхоза.
Одним из основных производителей мясной продукции в крае является ООО СХП «Югроспром» в Новоалександровском округе. Предприятие выпускает более 400 наименований, которые отправляют по всей стране и в 50 собственных магазинов фирменной розницы. Сырьё на производство поставляют местные хозяйства.
Основной зарубежный покупатель мясных консервов — Таджикистан. В этом направлении уже экспортировали 472 тонны продукции, в Узбекистан — 96 тонн, в Монголию — 94 тонны.
В 2021 году в крае построили крупнейший в ЮФО мясоперерабатывающий комплекс с логистическим центром общей площадью в 7,7 тысячи квадратных метров, который позволил увеличить производственные мощности до десяти тысяч тонн. Это помогло развить экспортный потенциал в регионе и создать новые рабочие места.
Напомним, что экспорт продовольствия в Киргизию увеличили почти в два раза. В этом году в страну поставили около 2,4 тысячи тонн ячменя. Также Ставрополье расширяет сотрудничество со странами Ближнего Востока, куда уже экспортировали более 2,4 миллиона тонн зерна.