Сейчас производство куриного мяса в крае в два раза превосходит нормы потребления. Это позволило полностью удовлетворить потребности ставропольцев и значительно увеличить экспорт продукции.
Поставки курятины за границу выросли на три процента по сравнению с прошлым годом — до 47,4 тысячи тонн. В денежном выражении экспорт вырос на 75 процентов до 123 миллионов долларов.
Ставропольское мясо птиц поставляют почти в треть стран мира. Самые крупные импортёры — Саудовская Аравия, Китай и Объединённые Арабские Эмираты. В этом году мясо впервые поставили в Бахрейн и Катар.
В этом году также появилось большое количество импортёров из стран Африки, среди которых Мозамбик, Кения, Ангола, Конго, Габон, Гана и Экваториальная Гвинея.
Развитию пищевой промышленности края большое внимание уделяет губернатор Ставрополья Владимир Владимиров. Ранее он сообщил, что в данной сфере реализуют 18 инвестпроектов, благодаря которым будет создано 700 новых рабочих мест.