По данным министра, сахарный завод на Ставрополье выпустил почти 34 тыс. тонн продукта. На это ушло 273,5 тыс. тонн сырья. В планах — переработать 490 тыс. тонн свёклы и получить 70 тыс. тонн сахара. Этот показатель превысит прошлогодний на 10%.
Развитию перерабатывающей промышленности в регионе особое внимание уделяет губернатор Владимир Владимиров. Напомним, в Ставрополе дали старт работе кондитерского цеха. Сырьё для продукции производитель закупает только в крае. Вскоре после запуска завода руководство заявило о намерении расширить ассортимент до 40 разновидностей печенья.