Ставропольские кондитеры выпустили почти 20 тыс. тонн сладостей с начала года

На сегодня в крае работают более 60 предприятий, выпускающих шоколад, конфеты, мармелад, пастилу, джемы, варенье, сладкую выпечку и пряники. Продукция ставропольских кондитеров известна не только в регионах России, но и за пределами страны — она поставляется более чем в 20 стран мира.

За десять месяцев 2026 года экспорт кондитерских изделий составил 6,4 тыс. тонн на сумму 15,9 млн долларов США. Поставки пищевой продукции за границу ведутся по профильному регпроекту. Курирует его реализацию по поручению главы края Владимира Владимирова минэк Ставрополья. Финансируются проектные мероприятия за счёт бюджетных средств региона.

Отдельное внимание на Ставрополье уделяют маркировке продукции в системе «Честный знак». В этом году к ней присоединились 40 производителей. Сейчас идёт подготовка к партионному учёту, который начнётся с июля 2027 года. Важно, что участниками системы стали все предприятия, выпускающие товары в потребительской упаковке.

«Важно, чтобы бизнес работал эффективно, вносил вклад к краевую экономику, а каждый покупатель получал качественный продукт»,

— отметили в правительстве края.

Ранее сообщалось, что Ставрополье вышло в лидеры по производству коньяка в России. В целом в крае произвели более 8,4 млн декалитров алкогольной продукции за девять месяцев 2026 год.