В последнее время на мировом рынке заметно вырос интерес к российской муке, в том числе и ставропольской. Это позволило местным мукомолам увеличить объём производства в 1,4 раза. За четыре месяца текущего года он достиг почти 130 тысяч тонн.
Экспорт ставропольской муки составил более 51 тысячи тонн. За аналогичный период 2021 года регион направил за границу 6,6 тысячи тонн. Это говорит о том, что объёмы поставок увеличились в восемь раз.
Крупнейшими импортёрами ставропольской муки стали Грузия, Азербайджан, Армения, Туркмения и Ирак. А больше всего продукции было отгружено в Афганистан — свыше 12 тысяч тонн. Данная работы проводится в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» нацпроекта «Экспорт и международная кооперация».
Большим спросом за границей также пользуются макаронные и колбасные изделия, растительное масло и мясо птицы.
По словам главы комитета, имеющиеся в крае производственные мощности позволяют нарастить объёмы производства готовой продукции, что позволит не только обеспечить внутренний рынок страны, но и нарастить поставки за рубеж, сообщили в ведомстве.
Также в регионе продолжается поддержка местных производителей. По поручению губернатора Ставрополья Владимира Владимирова на эти цели из краевого бюджета выделят 40 миллионов рублей.