Основные площади под выращивание картофеля находятся в Ипатовском, Предгорном, Красногвардейском и Кировском округах.
Аграрии Ипатовского округа уже приступили к уборке картофеля сортов раннего созревания. В хозяйстве под эту культуру отведено более 1,5 тысячи гектаров. Сейчас сельхозпроизводители собрали более 730 тонн при урожайности 271,7 центнера на гектар.
В 2021 году общее производство картофеля в Ставропольском крае с учётом объёма, произведённого в личных подсобных хозяйствах, составило 224,9 тысячи тонн.
Недавно на Ставрополье стартовала жатва. Зерновые и зернобобовые культуры предстоит убрать с площади в 2,4 миллиона гектаров.