Инновационные фитобиореакторы для производства спирулины разработали на Ставрополье
Уникальный тепличный комплекс для выращивания спирулины в Ставропольском крае разработали учёные СКФУ. Такое открытие стало первым на Северном Кавказе, сообщили в пресс-службе университета.
Над проектированием инновационного тепличного комплекса в Северо-Кавказском федеральном университете несколько месяцев работали учёные Наталья Оботурова и Максим Кухарук. Разработка инновационных фитобиореакторов позволит запустить в регионе производство спирулины. Технологией уже заинтересовалось бизнес-сообщество.
Учёные подчеркивают, что спирулина богата белком, железом и витаминами. Её можно использовать как пищевую добавку для людей, а также включать в состав рациона животных.
Производство спирулины организуют в фитобиореакторах открытого типа в тепличном комплексе. Это позволит круглый год вырабатывать сырьё при небольших затратах электричества. Главная особенность проекта — уникальная технология переподготовки воды.
Напомним, что молодые учёные Ставрополья получат миллионные гранты на развитие своих проектов. Представители Северо-Кавказского федерального университета приняли участие в молодёжном конкурсе Президентской программы исследовательских проектов Российского научного фонда.