Специалисты установили, что предприниматель изготовил около 2,3 тонны бараньих субпродуктов. В качестве сырья мужчина указал охлаждённую баранину. При этом мясо нельзя применять в производстве такой продукции.
Предпринимателю внесли предостережение об устранении нарушений.
Ранее более тонны молока неизвестного происхождения обнаружили специалисты Россельхознадзора в Новоалександровском округе.