сб, 04 май
03:39
Ставрополь
+10 °С, ясно
Сливочное масло с запрещённым консервантом могли завезти в магазины Ставрополья
20 марта , 11:57ОбществоФото: Северо-Кавказский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили запрещённый консервант в сливочном масле. Некачественный продукт мог попасть на полки магазинов Ставропольского края, сообщили в пресс-службе ведомства.
Экспертиза показала, что в составе сливочного масла была сорбиновая кислота, наличие которой в продукте не допускается. Запрещённый консервант помогает предотвратить развитие плесени. Недобросовестные производители используют его для увеличения срока годности. Наличие сорбиновой кислоты, которая может вызвать аллергию и неврологические расстройства, обнаружили в 13 пробах масла из 55.
Информацию о нарушении направили в Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора. Лабораторные исследования помогли предотвратить реализацию некачественной продукции в магазинах Ставрополья.
Ранее в крае обнаружили карпаччо и ветчину с неизвестными ингредиентами.
Материалы по теме:
Все новости
Авторы:Алина Журавлёва