Хлорофилл — не лекарство, а БАД — врач Екатерина Гузман
«Волшебные свойства» хлорофилла сильно преувеличены. Так считает врач-методист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Краснодарского края Екатерина Гузман. Полезные качества у пищевого хлорофилла есть, но это БАД, а не лекарство, говорит специалист в интервью «Краснодарским известиям».
Некоторые потребители уверены, что жидкий хлорофилл очищает организм и напитывает кровь кислородом, поэтому употребляют его по утрам. Также бытует мнение, что хлорофилл — источник красоты. Он якобы оздоравливает кожу и улучшает общее самочувствие. Однако врач Екатерина Гузман считает такое поклонение хлорофиллу избыточным.
В добавках чаще всего используют хлорофиллин — растворимый в воде хлорофилл.
«Это не лекарство и не „очиститель“ организма, а обычное биологически активное вещество растительного происхождения»,
— уточнила Екатерина Гузман.
Специалист отмечает, что авторитетные медицинские сообщества не подтверждают однозначную пользу различных напитков для детокса. Организм человека устроен таким образом, что сам справляется с этой задачей.
Кроме того, по словам Екатерины Гузман, хлорофилл не превращается в гемоглобин, не переносит кислород и не участвует в процессе дыхания.
«Клинических исследований, подтверждающих повышение оксигенации крови после приёма хлорофилла, не существует»,
— подчёркивает врач.
Екатерина Гузман добавляет, что у хлорофилла есть некоторые полезные свойства: антиоксидантная активность, способность связывать некоторые пищевые канцерогены, возможная защита слизистой ЖКТ и участие в заживлении тканей при местном применении. Но люди обычно получают необходимые дозы хлорофилла из различных салатов. А в больших дозах такие добавки могут вызывать тошноту и аллергию.
Ранее диетолог Юлия Кашапова рассказала, что белок и углеводы помогут выработать «долгий» серотонин
