Гастро-, авто- и этнотуризм востребованы на Ставрополье — минтуризма края

Среди популярных направлений — гастротуризм: в крае можно попробовать блюда ставропольской, казачьей и кавказской кухни. Например, борщ по‑ставропольски или жареные огурцы — такие кулинарные изюминки редко встретишь в других местах.

Не теряет актуальности автотуризм: многие гости предпочитают приезжать на машине, чтобы свободно исследовать регион. Также в крае активно развиваются энотуризм и этнотуризм — они позволяют глубже познакомиться с традициями и наследием Ставрополья и соседних республик.

«Ставропольский край уникален. У нас славные традиции — казачья кухня, кавказская кухня, уникальные ставропольские блюда. Можно попробовать кухни всех народностей Кавказа, которые живут рядом в товариществе и братстве. И это не просто еда — это впечатления, которые хочется увезти с собой»,

 — подчеркнул Андрей Толбатов.

Ранее сообщалось, что Минтуризма Ставрополья готовит инициативу о включении всех санаториев в турналог по поручению губернатора Владимира Владимирова.