Нутрициолог советует россиянам сократить количество углеводов после праздников
16 января , 12:16 Здравоохранение
Чтобы вернуться к старым пищевым привычкам после новогодних праздников, нужно сначала сократить количество быстрых углеводов в рационе. Это снизит нагрузку на пищеварение. Когда человек почувствует лёгкость, можно добавлять в питание привычные продукты, сообщила нутрициолог Ирина Мороз <a href="https://a24.press/news/medicine/2026-01-13/kak-vernut-privychnyy-rezhim-pitaniya-posle-prazdnikov-207201" target="_blank">«Астрахани 24»</a>.
По словам Ирины Мороз, период праздников — это стресс для пищеварительной системы из-за обилия жирной пищи. Поэтому после новогодних каникул нутрициолог рекомендует сделать лёгкие «разгрузочные дни». Но это подойдёт людям, у которых нет проблем с желудочно-кишечным трактом. Также врач отметила, что можно сократить количество быстрых углеводов.
«Сладкие перекусы — однозначно нет. Белый хлеб, булочки, каши быстрого приготовления — тоже не рекомендуется. Нужно есть белковые продукты: яйцо, творог, отварное мясо, рыба, морепродукты. И это будет легко усваиваться»,
— сказала Ирина Мороз.
Ранее диетолог Анастасия Лебедева рекомендовала россиянам сочетать сладкое с клетчаткой и белком.