Тема дня: Главное о COVID-19 в Ставропольском крае

Сальмонеллу нашли в мясе птицы «Ставропольского бройлера»

26.03.2020, 16:14 Ставропольский край
Бактерии обнаружили во время государственного мониторинга качества пищевых продуктов. Проверку провёл в феврале 2020 года Россельхознадзор по Орловской и Курской областям.

Как говорится в сообщении Россельхознадзора по Ставрополью, в бёдрах цыплёнка бройлера нашли сальмонеллу. Бактерии могут вызвать острую кишечную инфекцию, добавили в ведомстве. Выяснилось также, что замороженный полуфабрикат произвели 20 января 2020 года.

В марте 2020 года ООО «Ставропольский бройлер» и его должностное лицо привлекли к административной ответственности.

Недавно штраф за нарушения получил «Пятигорский мясной двор». А в продукции пятигорского молзавода обнаружили антибиотик – его содержание превышало допустимую норму в шесть раз.

Фото: pixabay.com

Следующая новость