#рыба

На сегодня в Ставропольском крае числится свыше 60 тыс. га водных угодий, на которых разводят рыбу 250 хозяйствующих субъектов. В последние годы в регионе сохраняется положительная динамика в развитии рыбохозяйственного комплекса, сообщили в краевом минсельхозе.

К началу декабря этого года в хозяйствах Ставропольского края выловили порядка 9 тыс. тонн рыбы. Отлов проходит с ноября по февраль, сообщили в управлении пресс-службы и информполитики губернатора и правительства региона.

Фосфор, жизненно необходимый для здоровья человека, содержится во всех пищевых продуктах. Но не из всех он усваивается одинаково успешно, пишет istochnik.online, ссылаясь на экспертов Роспотребнадзора.

Оборот рыбы неизвестного происхождения выявили на территории Ставропольского края. По данным регионального управления Россельхознадзора, за 2023 год в Чограйском водохранилище предприниматель выловил свыше 27,2 тонны рыбы, которая не прошла ветеринарно-санитарную экспертизу. 

Специально на День рыбака в Предгорном округе устроят фестиваль рыбной ловли 8 июля. Об этом сообщил глава округа Николай Бондаренко.

Почти 40 лет в Ставропольском крае выращивают и готовят тищенского карпа, который известен далеко за пределами Изобильненского округа и региона. Рыба вошла в «Топ-1000 локальных брендов России», сообщили в администрации муниципалитета.

Глава минсельхоза Ставропольского края Сергей Измалков рассказал о разнообразии товарной рыбы, которую выпускают водные хозяйства региона. По словам министра, в список входят толстолобик, карп, форель, амур и осетровые.