#рыба

Специалисты Роспотребнадзора изъяли из обращения 13 партий небезопасной рыбы общей массой 65,3 кг. Доля продукции, не соответствующей нормативам, составила 1,8%, сообщили в ведомстве.

Форель с красителем, опасным для здоровья человека, нашли сотрудники Северо-Кавказского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса, расположенного в Ставрополе. Результаты проб опубликованы на его сайте.

В 2025 году ставропольские производители впервые начали поставлять рыбную продукцию в Киргизию. Международное сотрудничество в этом направлении планируют широко развивать. Об этом сообщает министерство экономического развития региона.

На Ставрополье есть несколько рыбных хозяйств, каждое из которых отвечает за отдельные виды. Среди них есть как рыборечные, так и форелевые предприятия, рассказал министр экономического развития региона Антон Доронин.

Рыбы и растения гибнут в двух реках Ставрополья. Надзорное ведомство организовало проверку исполнения водного законодательства, сообщает пресс-служба прокуратуры региона.

В 2024 году Ставрополье отправило за рубеж консервированную, сушёную и замороженную рыбу на 380 тыс. долларов. Продукция поступила в семь стран. Об этом сообщает минэкономразвития региона.

На Курортном озере в Ессентуках завершилось зарыбление. В водоём выпустили более 5 тонн белых амуров, толстолобиков и карасей. Они нужны для очистки озера от фитопланктона, растительности и фильтрации воды. Об этом сообщили в пресс-службе города-курорта.

В Дагестане пресекли деятельность преступной группировки, которая по фиктивным документам экспортировала замороженную рыбу за границу. Это выяснилось в ходе рейда, проведённого сотрудниками таможни, ФСБ и МВД, пишет «АиФ-Дагестан».

Чайки вернулись на городское озеро в Ессентуках. Ранее в воду спустили несколько тонн амура, толстолобика и карася, сообщил в своих соцсетях мэр города Владимир Крутников.

При подготовке городского озера Ессентуков к сезону в него планируют выпустить 4 тонны амура, толстолобика и карася. Как сообщили в администрации курорта во вторник, 11 марта, амуры и толстолобики будут очищать водоём от вредных водорослей.

Уголовное дело возбудили в отношении трёх братьев, которые попытались украсть рыбу из хозяйства в станице Советской Кировского округа. Правоохранители взяли их с поличным, сообщили в МВД по Ставропольскому краю.

14 июля отмечают Международный день рыбака. Где порыбачить на Ставрополье, какие правила и ограничения нужно соблюдать, для кого рыба стала хобби, а для кого — профессией, читайте в материале «Победы26».

Эксперты Роспотребнадзора в проекте «Здоровое-питание.рф» рассказали, на какие признаки опираться, чтобы выбрать свежую качественную рыбу. О том, какие у продукта должны быть вид и запах, пишет istochnik.online.

Эксперты Роспотребнадзора рассказали о том, как правильно выбрать малообработанные морепродукты. Об этом сообщает istochnik.online.

На сегодня в Ставропольском крае числится свыше 60 тыс. га водных угодий, на которых разводят рыбу 250 хозяйствующих субъектов. В последние годы в регионе сохраняется положительная динамика в развитии рыбохозяйственного комплекса, сообщили в краевом минсельхозе.

К началу декабря этого года в хозяйствах Ставропольского края выловили порядка 9 тыс. тонн рыбы. Отлов проходит с ноября по февраль, сообщили в управлении пресс-службы и информполитики губернатора и правительства региона.

Фосфор, жизненно необходимый для здоровья человека, содержится во всех пищевых продуктах. Но не из всех он усваивается одинаково успешно, пишет istochnik.online, ссылаясь на экспертов Роспотребнадзора.

Оборот рыбы неизвестного происхождения выявили на территории Ставропольского края. По данным регионального управления Россельхознадзора, за 2023 год в Чограйском водохранилище предприниматель выловил свыше 27,2 тонны рыбы, которая не прошла ветеринарно-санитарную экспертизу. 

Специально на День рыбака в Предгорном округе устроят фестиваль рыбной ловли 8 июля. Об этом сообщил глава округа Николай Бондаренко.

Почти 40 лет в Ставропольском крае выращивают и готовят тищенского карпа, который известен далеко за пределами Изобильненского округа и региона. Рыба вошла в «Топ-1000 локальных брендов России», сообщили в администрации муниципалитета.