#врач-диетолог

14 марта отмечается День картофельных чипсов. В магазинах Ставропольского края можно найти чипсы самых разных вкусов — от сырного и крабового до мандаринового и шампанского. Но какой вред они могут нанести, могут ли вызвать зависимость и когда лучше их есть, выясняла «Победа26».

Врач-диетолог Елена Соломатина поделилась с РИАМО, что при покупке арбузов важно избегать ситуации, когда продавец разрезает плод для проверки его спелости. Это связано с рисками, поскольку неизвестно, насколько чист нож и что именно им резали ранее.

Весна — пора, когда люди отправляются жарить шашлыки. Врач-диетолог Анна Фролова рассказала «Астрахани 24» о том, как сделать блюдо безопасным для здоровья. Так, специалист рекомендует готовить мясо на углях, а не на открытом огне.

Из-за роста цен на кофе врач-диетолог Елена Соломатина посоветовала россиянам заменить этот напиток на зелёный чай или цикорий. По ее словам, в чае есть те же полифенолы, которые дают ощущение бодрости, а цикорий напоминает кофе по вкусу, пишет RT.

Осенью зачастую наблюдается рост простудных заболеваний. Это связано с изменением погоды и снижением температуры воздуха. Поэтому в этот период особенно важно поддерживать иммунитет. В этом помогает здоровое питание, сообщили в министерстве здравоохранения Ставропольского края.