Во время исследований специалисты установили, что при производстве работники предприятия добавили 5,18 кг сырья неизвестного происхождения к 27,16 кг красной икры. Партию уже успели отправить в санатории Ессентуков и Железноводска.
Как сообщают в Северо-Кавказском межрегиональном управлении Россельхознадзора, производители не предоставили необходимые документы, подтверждающие безопасность добавленного сырья. В результате чего организации вынесли предостережение.
Информацию о выявленных нарушениях направили в краевое управление МВД для пресечения оборота потенциально небезопасной продукции.