ср, 17 апр.
21:31
Ставрополь
+20 °С, ясно
Эксклюзивы

Предприятие из Будённовска уличили в разбавлении молока неизвестной жидкостью

7 марта 2023, 18:15ОбществоФото: ИА «Победа26» / Молоко в Будённовске производили из неизвестных компонентов

На производстве в Будённовске объём молока увеличил более чем в два раза с помощью продукции неизвестного происхождения. Нарушение выявили специалисты Северо-Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора.

По данным ведомства, компания оформила производственные документы на 165 кг питьевого пастеризованного молока жирностью 2,5%. В качестве сырья использовали всего 68 кг восстановленного молока.

«Чем дополнили недостающий объём, остается загадкой», 

— говорится в сообщении.

Такая продукция нарушает закон и не может находиться в обороте. В адрес производителя направили предостережение.

Ранее специалисты Россельхознадзора проверили брынзу, которую поставляли из КЧР в санатории Кисловодска. В ходе экспертизы стало известно, что для изготовления сыра на предприятии использовали полтонны молока, которое не проходило по нормативным требованиям.