По данным ведомства, компания оформила производственные документы на 165 кг питьевого пастеризованного молока жирностью 2,5%. В качестве сырья использовали всего 68 кг восстановленного молока.
«Чем дополнили недостающий объём, остается загадкой»,
— говорится в сообщении.
Такая продукция нарушает закон и не может находиться в обороте. В адрес производителя направили предостережение.
Ранее специалисты Россельхознадзора проверили брынзу, которую поставляли из КЧР в санатории Кисловодска. В ходе экспертизы стало известно, что для изготовления сыра на предприятии использовали полтонны молока, которое не проходило по нормативным требованиям.