Сомнительный сыр поставляли в санаторий Кисловодска из Карачаево-Черкесии

3 марта 2023, 08:05ПроисшествияФото: ИА «Победа26» / Некачественный сыр поставляли в санаторий Кисловодска из КЧР

В санаторий Кисловодска из Карачаево-Черкесии поставляли потенциально небезопасную брынзу. Об этом сообщили в Северо-Кавказском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Проверка показала, что для изготовления сыра на предприятии использовали полтонны молока, которое не проходило ветеринарно-санитарную экспертизу. Полученные 59 кг брынзы не соответствуют необходимым требованиям безопасности и могут представлять угрозу для здоровья. Сыр направили в один из санаториев Кисловодска.

Межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережение заводу Качараево-Черкесии о недопустимости нарушения обязательных требований.

Ранее сомнительное мясо и молоко нашли на одном из предприятий Ставрополя. Специалисты обнаружили документы на производство животноводческой продукции без указания сырья.