Фантомный цех из КЧР поставлял курятину общепиту на Ставрополье
В октябре 2023 года специалисты проанализировали данные системы «Меркурий» и обнаружили в ней странную отгрузку мяса птицы. Она осуществлялась с площадки, которую признали фантомной ещё весной. Мясо поставлялось в КБР, Москву и Ставропольский край, сообщили в Северо-Кавказском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
Площадку, принадлежащую индивидуальному предпринимателю из Черкесска, признали фантомной в марте этого года. Специалисты провели обследование предприятия и пришли к выводу, что на нём нет производственных мощностей для выпуска, хранения и переработки курятины. Тем не менее отгрузка продукции продолжалась вплоть до 11 октября.
С площадки успели оформить более 1,5 тыс. электронных ветеринарных сопроводительных документов. Курятину отправили в заведения общепита на территории Кабардино-Балкарии, Ставрополья и Москвы.
Индивидуальному предпринимателю, владеющему площадкой-фантомом, объявили предостережение. А в управление ветеринарии КЧР повторно направили письмо с требованием исключить площадку из реестра системы «Меркурий», чтобы прекратить реализацию продукции с нарушением закона.
Ранее сообщалось, что в Карачаево-Черкесии обнаружили фантомный магазин, в который в течение трёх месяцев завезли 80 тонн мяса птицы. При этом торговая точка не была оборудована для хранения и продажи таких полуфабрикатов.
