Любимым летним блюдом жители Ставрополя назвали окрошку
По итогам опроса сервиса поиска работы SuperJob и «Перекресток» выяснилось, что летом ставропольцы предпочитают есть окрошку. Другими популярными летними блюдами оказались шашлык и свекольник. Об этом сообщили в SuperJob.
Опрос показал, что самым популярным блюдом жителей Ставрополья оказалась окрошка. Её выбирают 42% опрошенных. Второе место занимает шашлык, который предпочитают 36%. Свекольник назвали любимым блюдом лишь 4%. Ещё 18% выбирают варёную кукурузу, оладьи из кабачков, щи со щавелем, овощной салат, мороженое и фруктовое желе.
Окрошку чаще выбирают мужчины, а свекольник – женщины. Однако шашлыки представители обоих полов любят одинаково. При этом окрошка популярнее среди людей 35-45 лет. Это 45% респондентов. А шашлык предпочтительней среди молодёжи до 35 лет. Его выбирают 57%.
По информации сервиса рост любви к холодному супу на квасе или на кефире связана с ростом уровня доходов. В то же время шашлык становится менее популярным.
Напомним, что в крае появится собственное производство, где будут выпускать готовую мясную продукцию и полуфабрикаты. Соответствующее соглашение подписал губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров на площадке Кавказского инвестиционного форума.