Гречка, бананы и овощи помогают сохранять бодрость и энергию — российский учёный

По словам эксперта, сложные углеводы обеспечивают человека энергией на весь день. Содержащие их продукты, как правило, богаты витаминами группы В, необходимыми для мозга и нервной системы.

Яблоки, бананы, цитрусовые, ягоды и зелёные овощи имеют в составе природные сахара и клетчатку, которые продлевают чувство насыщения и помогают бороться со стрессом и усталостью, поддерживают тонус. Полезны также орехи, семена тыквы и льна, которые содержат микроэлементы, насыщенные белком, клетчаткой и жирными кислотами.

«Благодаря этому орехи поддерживают работу мозга, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Орехи медленно высвобождают энергию, что особенно полезно при длительных физических и умственных нагрузках», 

— сообщил кандидат технических наук.

По его мнению, стоит добавлять в рацион нежирное мясо, рыбу, яйца, бобовые — они предотвращают скачки сахара в крови.

Ранее спикер Госдумы РФ призвал отказаться от пальмового масла в детских продуктах.