Россиянам рекомендуют потреблять больше витаминов перед осенью

Специалисты советуют добавить в ежедневный рацион 400 грамм овощей и фруктов. Наиболее богаты витаминами считаются баклажаны, кабачки, сладкий перец, кукуруза, брокколи, горох, редька, капуста. Можно заготовить вяленые помидоры, чтобы осенью добавлять их в различные блюда. Также можно использовать зелень и ароматные травы: базилик, кинза, мята, орегано, шпинат и т. д.

Из фруктов в августе можно найти персики, абрикосы, нектарины, виноград, сливы. Среди ягод в продаже вишня, брусника, голубика, ежевика, малина и крыжовник.

Ранее врачи отметили, что не стоит есть более 300 грамм клубники за раз. Клубника считается низкокалорийной ягодой, но имеющей высокую пищевую ценность: она богата витамином С, фолатами, калием, пищевыми волокнами и антиоксидантами.