Диетолог Мухина объяснила, почему жёсткие диеты приводят к набору веса

По словам специалиста, полуголодный режим работы организм воспринимает как сильный стресс. В условиях дефицита полезных веществ замедляется метаболизм, нарушается восприятие сигналов голода и сытости, а тело переходит в режим жесткой экономии энергии.

Как только диета заканчивается, измученный ограничениями организм начинает активно компенсировать потери. Возникает мощная тяга к сытной пище, а все поступающие калории экстренно откладываются в подкожно-жировую клетчатку, что приводит к быстрому возвращению килограммов.

Марият Мухина также обратила внимание на психологическую ловушку: постоянные запреты вызывают фиксацию на еде. Последующее чувство вины за срыв замыкает порочный круг, провоцируя новое переедание.

Ранее российский терапевт предупредил, что постоянное употребление одного и того же продукта может негативно сказаться на здоровье.