вс, 19 май
21:05
Ставрополь
+14 °С, облачно
Эксклюзивы

Более 24 тонн продукции изготовило из трёх литров молока предприятие в Ставрополе

6 июня 2023, 18:27ПроисшествияФото: ИА «Победа26» / На предприятии в Ставрополе готовили молочную продукцию из неизвестного сырья

Продукцию неизвестного происхождения изготовили на одном из предприятий столицы Ставропольского края. Выяснить это удалось благодаря системе электронной сертификации «Меркурий», сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора.

В мае текущего года на предприятии в городе Ставрополе изготовили молочные смеси, сливки и сыворотки общим объёмом 24,5 т. При этом производители использовали только 3,65 т молока. 

Это говорит о том, что при изготовлении было использовано неизвестное сырьё. В связи с отсутствием необходимых ветеринарных документов Россельхознадзор не может гарантировать качество и безопасность употребления продукции. 

В адрес директора предприятия направлено предостережение. Ранее анализ информации, опубликованной в системе «Меркурий», позволил выявить факт изготовления свиной грудки из неподходящего сырья. 

Авторы:Анастасия Колмыкова