Об успехах и перспективах развития молочного животноводства рассказал губернатор Ставрополья.
Глава региона Владимир Владимиров подчеркнул, что за 2019 год местные сельхозпредприятия получили 126 тысяч тонн молока. В планах на 2020-й — увеличить производство до 150 тысяч тонн. Разницу в 24 тонны можно будет использовать для производства 300 тонн сыра или более чем 550 тонн сливочного масла.
«У нас есть для этого план действий, механизмы поддержки. Всё это работает, молочное стадо в крае растёт», — пояснил Владимир Владимиров.
Для достижения поставленной задачи предприятия закупят ещё пять тысяч коров. Губернатор Ставрополья напомнил, что в 2019 году молочное стадо пополнилось тремя тысячами голов. Их приобрели, используя возможности господдержки. Также за прошлый год на Ставрополье выросли объёмы производства мяса.