#сыроварня

Несколько лет назад производство сыров и колбас ставропольчанки Светланы Чудиновой начиналось на маленькой кухне. Сегодня это уже современное и успешное производство. Корреспондент «Победы26» поговорила с хозяйкой предприятия об истории гастрономического проекта, который получил импульс развития благодаря господдержке.

Ставропольская сыроварня «Ремесло» заняла второе место в Сырном Чемпионате России, который прошёл в Московской области. Команда представила авторский чеддер с чернилами морской каракатицы. Подробностями с «Победой26» поделился основатель сыроварни Михаил Смирнов.

Инвестиционный проект по открытию сыроварни реализовали в селе Винсады. Об этом сообщили в администрации Предгорного округа.