Энотуризм будут развивать на территории Ставропольского края благодаря инвестиционным проектам. Эту работу курирует министерство экономического развития региона, особое внимание реализации инвестпроектов уделяет и губернатор Владимир Владимиров.
Один из проектов предложило сельскохозяйственное предприятие, которое планирует в Изобильненском округе разбить виноградники и производить вино. По словам главы минэкономразвития Дениса Полюбина, инвестор собирается проводить экскурсии на виноградники с дегустацией вина. Для этого территорию благоустроят, построят дегустационный зал, гастробар. Также предприниматели собираются сделать зону исторической реконструкции винодельни XVII века с арт-объектами и фотозонами.
«Все это планируется запустить в 2028 году. Общая стоимость инвестиционного проекта — порядка 60 млн рублей. Во Франции такие вина, сделанные на территории виноградника с примыкающей винодельней, относятся к высшей категории — шато. Данный проект в перспективе ляжет в основу производства вина защищённого наименования места происхождения»,
— рассказал министр.
Ранее губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров утвердил поправки, касающиеся винодельческой отрасли. Так, на господдержку из краевого бюджета могут претендовать только российские организации, которые готовят продукцию из местного винограда.