Плотную и жирную пищу рекомендуется меньше есть в жару — диетолог
В жаркое время года организму требуется другой режим питания, так как высокая температура влияет на пищеварение и обмен веществ. Как рассказала RT врач-диетолог Медицинского курорта VERBA Христина Никифорова, летом лучше не злоупотреблять плотной и жирной едой.
По её словам, летом организм тратит больше ресурсов на охлаждение, из-за чего нагрузка на желудочно-кишечный тракт переносится тяжелее. Поэтому плотную и жирную пищу рекомендуется сократить.
Никифорова советует кушать как можно больше растительной клетчатки и пить больше воды. Игнорирование рекомендаций может создать нагрузку на ЖКТ.
Диетолог рассказала, что основные приёмы пищи лучше делать утром и вечером, а в течение дня отдавать предпочтение лёгким блюдам и уменьшать размер порций. Вместо трёх плотных приёмов пищи лучше перейти на более частое, но умеренное питание.
Среди продуктов, которые тяжелее переносятся в жару, врач выделила фастфуд, красное мясо и избыток сладких фруктов. Лёгкими для организма остаются овощи, зелень и холодные супы-пюре
Напомним, что 24 мая на площади 200-летия в Ставрополе пройдёт ярмарка «Покупай ставропольское!».