#блины

С 16 по 22 февраля в России празднуют Масленицу. Эта неделя традиционно связана с горячими и ароматными блинами. Шеф-повар Андрей Коваленко из Будённовска поделился с корреспондентом «Победы26» старорусскими рецептами, секретами приготовления и необычными вариантами этого блюда.

Блины на Масленицу пекут в 78% семей ставропольцев. Такие данные получены в ходе опроса сервиса SuperJob, который проходил среди экономически активных горожан с 9 по 13 февраля 2026 года.

Масленичные гуляния прошли в парке им. Говорухина города Железноводска в воскресенье, 2 марта. Об этом сообщили в муниципальной администрации.

На Курортном бульваре в Кисловодске 2 марта будут печь блины. Масленичное блюдо приготовят по рецептам, которые хранились в семьях ветеранов Великой Отечественной войны более 100 лет. Об этом рассказал глава города-курорта Евгений Моисеев.

В Ессентуках готовят блины по дореволюционным рецептам. Шеф-повар одного из местных санаториев Юрий Скворцов устраивает для туристов гастрономическое шоу каждое утро. Об этом сообщили в администрации города.

Проводить Масленицу жители и гости Кисловодска смогли более чем на 40 праздничных площадках. В последний день масленичной недели и главный день голосования по выборам президента России на курорте устроили торжество, рассказал мэр города Евгений Моисеев.

Масленичная неделя продлится до 17 марта. На Масленицу принято провожать зиму и готовиться к приходу весны, выпекать блины и угощать ими родных и друзей. Как приготовить блины по исконно русским рецептам, выяснила «Победа26».

Россияне стали реже покупать готовые блины на Масленицу — на 14% по сравнению с прошлым годом. Общий объём трат на них снизился на 10%, а средний чек составил 209 рублей. Об этом свидетельствует статистика Первого оператора фискальных данных, который входит в группу ВТБ.

В школах и детских садах Кисловодска прошёл конкурс на самые весёлые масленичные гулянья. Ребята приготовили блины по-пушкински, блинный танк и двухметровую стопку блинов. Об этом рассказал глава курортного города Евгений Моисеев.

Ставропольцы отправили бойцам СВО традиционные масленичные угощенья: блины и пироги. Об акции рассказал в своём телеграм-канале губернатор Владимир Владимиров.

Жителей и гостей Кисловодска 25 февраля будут угощать фирменными нарзанными блинами. О подготовке к Масленице в городе рассказали в местной администрации.

Масленица — время блинов. Любимые рецепты есть в каждом доме. Потомственный казак Андрей Кунаковский из ставропольской станицы Расшеватской поделился с «Победой26» секретами, которые передавались из поколения в поколение.

В преддверии Масленицы в Ставропольском крае решили приготовить блины для военнослужащих — участников спецоперации. Власти Железноводска запустили акцию по изготовлению угощений к выпечке, в ней приняли участие многие жители, в том числе дети, сообщили в администрации курорта.