#виноделие

В хозяйствах Ставропольского края в разгаре сбор столового винограда — солнечную ягоду собирают аграрии Петровского, Георгиевского и Нефтекумского округов. Корреспондент «Победы26» побывал в одном из крестьянско-фермерских хозяйств в Петровском округе и узнал секреты выращивания и выбора самых вкусных гроздьев.

Минераловодский округ Ставропольского края может предложить не только живописный вид на горы, но и неожиданные туристические точки. Одна из них — виноградарское хозяйство в селе Прикумском. Корреспондент «Победы26» побывала в гостях у фермера и узнала, с какими трудностями сталкиваются на производстве, как помогает государство и зачем вина выдерживают в дубовых бочках.

За первые семь месяцев 2025 года на Ставрополье произвели более 400 тыс. дал вина. Этот показатель на треть превосходит результаты аналогичного периода прошлого года. Куда поставляют алкогольную продукцию региона, как местные производители справляются с конкуренцией и как обстоит кадровый вопрос на предприятиях — в материале «Победы26»

В Ставропольском крае, по прогнозам регионального минэкономразвития, в 2025 году вырастут доходы региональной казны от акцизов на алкогольную продукцию. По этой статье планируется получить порядка 5 млрд рублей, сообщила во время Кавказского инвестиционного форума в Минеральных Водах замглавы ведомства Галина Моисеева.

В прошлом году в Ставропольское крае вырос спрос на винодельное оборудование отечественного производства. Показатель увеличился на 24,9%, пишет «РБК Кавказ».

Развитие виноделия Ставрополья тормозят многочисленные ограничения, прозвучало на заседании комитета Думы Ставропольского края по экономическому развитию и собственности. На обсуждении выразили мнение, что развитию могли бы помочь поддержка в продвижении и снятие административных барьеров, сообщает «Победа26».

На Ставрополье активно развивается виноделие. Замминистра экономразвития края Галина Моисеева рассказала, что в регионе насчитывается уже 25 лицензированных предприятий, работающих в этой отрасли.

Минэк Ставрополья разработал десять турмаршрутов, которые предлагают дегустации вина и местных деликатесов. В прошлом году больше 2 тыс. туристов в регионе посетили винодельни, передаёт корреспондент «Победы26».

Эксперты Роскачества провели очередной аудит виноделен Ставрополья — в 2023 году они включили четыре местных предприятия в свой проект «Винный гид России». Что изменилось за это время, как развивается отрасль, какие виды господдержки получают предприниматели и какие хотят получить, корреспондент «Победы26» узнал на отраслевом совещании в Железноводске.

На Ставрополье приходится около 6% всех виноградников страны. Ежегодно их количество растёт. Появляются и возрождаются перерабатывающие предприятия, уничтоженные в годы «сухого закона». Как производят вино на Ставрополье — в фоторепортаже «Победы26».

О качествах, необходимых для профессионального сомелье, в интервью «Победе26» рассказала Алёна Лапина, которая посвятила изучению вина и виноделия не один год. Эксперт объяснила, зачем девушкам-сомелье нужна смелость и почему в этой профессии в России чаще можно встретить именно представительниц прекрасного пола.

Подходят ли климат и сельхозугодья Ставрополья для виноградарства? Какую бюрократическую волокиту проходят местные виноделы, чтобы вести бизнес? Сможет ли вино стать брендом края? Об этом говорили на пресс-конференции в РИЦ СК, оператором которого является ИА «Победа26».

Для развития винодельческой отрасли, в частности небольших хозяйств, на Ставрополье планируется запустить полноценный маркетинговый проект. Как рассказал на пресс-конференции в РИЦ бизнес-омбудсмен региона Кирилл Кузьмин, проект направлен на продвижение именно местных производителей.

В Ставропольском крае за последние десять лет заметно вырос интерес к винодельческой отрасли. По мнению директора Агентства виноградарства и энологии Серафима Мелентьева, получить лицензию на производство и выпуск вина могут лица, которые соответствуют ряду установленных критериев.

Развитие винодельческой отрасли, в частности маленьких авторских виноделен, в Ставропольском крае сталкивается с рядом проблем. По мнению уполномоченного по защите прав региональных предпринимателей Кирилла Кузьмина, помочь в их решении может аграрный университет.

19 апреля в Региональном информцентре в Ставрополе прошла конференция, посвящённая перспективам отрасли виноградарства в крае. Уполномоченный по защите прав предпринимателей в регионе Кирилл Кузьмин заявил, что для развития индустрии в регионе коммерческие показатели краевых компаний должны быть публичными.

В последние несколько лет в России отмечают курс на русификацию брендов. Завкафедрой дизайна Высшей школы креативных индустрий Северо-Кавказского федерального университета Дмитрий Землянский отметил, что переход на русскоязычную лексику в названиях компаний является хорошим трендом.

Кластерная организация для виноделов может появиться в Ставропольском крае. Она позволит предпринимателям облегчить сервисную работу и выйти на более масштабные рынки, сообщили на пресс-конференции в РИЦ Ставропольского края.

Специалисты уверены, что вино может стать одним из брендов Ставропольского края и служить локомотивом для развития некоторых отраслей. Так считает завкафедрой дизайна Высшей школы креативных индустрий СКФУ Дмитрий Землянский.

Энотуризмом называют посещение виноградников, экскурсии на винодельни и в дегустационные залы. На Ставрополье развивается это направление. По мнению бизнес-омбудсмена СК Кирилла Кузьмина, главное в этом деле — грамотный маркетинг.